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IQF冷凍ガラアップルダイス

IQF冷凍ガラりんごダイスは、厳選された高品質のガラりんごから作られています。手作業による入念な選別、徹底的な洗浄、精密なダイスカットなど、複数の前処理工程を経て、-35℃以下の低温で急速冷凍されます。この先進技術により、ビタミンや食物繊維などのりんご本来の栄養素を最大限に保持し、収穫したての新鮮な食感をしっかりと閉じ込めます。冷凍りんごダイスは、解凍や劣化を防ぎ、安定した冷凍状態を維持するために、専門の冷蔵倉庫で保管されます。最終製品は、均一でふっくらとした粒、鮮やかで魅力的な色、パリッとしたしっかりとした果肉、そしてガラりんご本来の味と栄養を完全に再現した、純粋で自然な甘酸っぱい風味を特徴としています。解凍後、そのまま加工して使用できます。

    主な利点:

    1. 急速冷凍技術により、保存期間が大幅に延長されます。従来のガラリンゴは室温では3~5日しか鮮度を保てませんが、急速冷凍されたリンゴの角切りは、氷点下の温度で保存すれば8~12ヶ月間保存できます。

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    2. 低温鮮度保持技術により、本製品は賞味期限を通して自然な色、純粋な風味、そして豊富な栄養価を維持します。味の劣化を気にすることなく、いつでもお召し上がりいただけます。

    多用途なアプリケーション:


    1. 焼き菓子の風味向上:パン、クッキー、パイなどの焼き菓子に直接加えることができ、従来のドライフルーツの代わりに、フレッシュなフルーツの香りを加え、ペストリーの食感の層を豊かにします。

    2.食事との相性:ヨーグルトボウルやオートミールカップとの組み合わせ、またはサラダやチャーハンに加えて、食事に甘酸っぱい風味を加え、栄養と味を向上させます。


    3. 飲料の準備:牛乳やフルーツジュースと混ぜてスムージーやミルクセーキを作ったり、加熱してリンゴ風味のホットドリンクにしたりすることで、さまざまな飲料を簡単に作ることができます。

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    保管方法

    保管条件:-18℃以下

    賞味期限:36ヶ月

     

    梱包の詳細:

    カートン仕様:10kg/カートン

    製品コード:

    SDF00137

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