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イチゴピューレ

ストロベリーピューレ – 自然な甘酸っぱさと滑らかな舌触りが特徴で、果実本来の栄養価を凝縮しています。高度な製造工程により、新鮮なイチゴに含まれるビタミンC、食物繊維、各種天然抗酸化物質を保持し、そのピュアな風味を完璧に再現しています。200kgドラム、25kg袋、10kg袋など、複数の包装サイズをご用意しています。保管温度は、-18℃、常温、0~10℃の3種類に対応しています。

    主な利点:

    1. 添加物不使用の100%天然イチゴピューレで、様々な料理に鮮やかなイチゴの風味を加えます。

    2. さまざまなニーズに対応できる柔軟な包装。200kg/ドラム(大型)、25kg/袋(中型)、10kg/袋(小型)などがあり、さまざまな生産規模に対応します。

    3. マルチシナリオストレージにより品質の安定性を確保:
    -18℃での保管は、大量在庫の保管に最適で、解凍後も風味と食感を維持できます。
    0~10℃での保存は、鮮度と利便性のバランスが取れており、イチゴの新鮮でまろやかな風味を保ち、短期的な流通に適しています。
    室温での保管は、輸送や一時保管を容易にし、栄養価、風味、安全性に影響を与えません。

    多様な用途:

    ● フルーツピューレおよびジャム加工業界において:
    イチゴピューレは、ベースとなる材料としても、風味増強剤としても使用でき、製造工程を簡素化できる。
    ● キャンディーやゼリーの製造において:
    イチゴピューレは、自然なイチゴの香りと滑らかな食感をもたらし、製品の味と外観を向上させます。

    ● ビールおよび飲料製造において:
    イチゴピューレを加えることで、自然なイチゴの風味を加え、健康的で見た目にも魅力的な特製ドリンクを作ることができます。
    ●ヨーグルトやアイスクリームに:
    イチゴピューレは、甘みと酸味のバランスが取れた濃厚な味わいを生み出し、消費者の自然なフルーツフレーバーへのニーズを満たすことができる。
    イチゴピューレは、フリーズドライフルーツや焼き菓子などのスナックの原料としても最適で、風味を際立たせてくれます。

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    保管方法

    保管条件:涼しく乾燥した場所

    冷蔵保存(0~10℃)

    冷凍(-18℃以下)

    梱包の詳細:

    カートン仕様:200kg/ドラム、25kg/袋、10kg/袋

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