アップルピューレ
主な利点：
1. 天然素材から作られた純粋なリンゴピューレで、多様な料理作りを可能にします。
2. 200kg/ドラム、25kg/袋、10kgなど、多様なニーズに対応できる柔軟な包装。
3. マルチシナリオストレージにより、安定した品質が保証されます。
-18℃での保管は、大量在庫の保管に最適であり、解凍後も品質と風味を維持します。
0～10℃での保存は、鮮度と利便性のバランスが取れており、短期から中期的な使用に適しています。
室温での保管は、輸送や一時保管を容易にし、栄養価、味、安全性に何ら影響を与えません。
多様な用途：
● フルーツピューレ／ジャムの加工：
リンゴピューレは、基本材料としても、風味増強剤としても使用されます。
● キャンディー／ゼリーの製造：
甘い香りと滑らかな食感を与え、口当たりを良くする。
● 飲料製造（例：ビール、ジュース）：
自然なリンゴの風味を加え、健康的なドリンクの選択肢を提供します。
●ヨーグルト／アイスクリーム：
自然な風味へのニーズに応える、豊かで奥深い味わいを生み出します。
● フリーズドライスナック：
フルーツベースのスナック菓子に最適な高級原料。
保管方法
保管条件：涼しく乾燥した場所
冷蔵保存（0～10℃）
冷凍（-18℃以下）
梱包の詳細：
カートン仕様：200kg/ドラム、25kg/袋、10kg/袋