業務用キンモクセイ風味シロップ

【工程追跡可能性】

フランスの伝統的な職人技の粋を集めたこのシロップは、厳選された最高級の原材料から丹念に作られています。独自の30ミクロン精密ろ過システムにより、透明感のある琥珀色の質感を実現。瞬時の殺菌・充填技術により、天然の風味を完璧に保ち、栄養と味わいの理想的なバランスを実現しています。

【アロマエステティクス】

ガラス越しに朝日が差し込むように輝く、まばゆいばかりの黄金色を放つこのシロップは、秋の金木犀の甘美な味わいを再現しています。金木犀の奥深い花の香りは、天然蜂蜜の香りと見事に調和し、露に濡れた花びらの爽やかな香りと、じっくりと時間をかけて煮詰めた蜂蜜のまろやかな甘さを絶妙に引き立てます。一滴一滴に、蜂蜜を染み込ませた金木犀の、懐かしくも熟練の技が凝縮されています。

【風味の解釈】

飲み物に繊細な仕上げを加えるこのシロップは、コーヒーやミルクティーに秋の生き生きとしたエッセンスを添えます。デザートとの相性も抜群で、ムースやプリンの奥深い味わいと複雑な風味を引き立てます。舌から鼻まで、五感を刺激する多次元的な旅へと誘い、伝統的な東洋の風味と現代的な料理の技巧がシームレスに融合し、記憶の奥底に眠る秋のささやきを呼び覚まします。

風味設計者として、このシロップは様々な飲料や料理の分野でその驚くべき汎用性を発揮します。

● カクテルの革新： わずか0.5オンスで、ジントニックの中に立体的な花の模様を作り出すことができます。

● ベーキングの卓越性： アンドロスのラズベリーピューレと1：3の割合でブレンドすると、隠れていた蜂蜜のようなベリーの香りが引き立ちます。

● クリエイティブコーヒー： 水出し茶のベースにわずか3ml加えるだけで、キンモクセイ入り龍井茶の真髄が瞬時に蘇ります。

革新的な職人技と自然の恵みが織りなすシンフォニー、このシロップは、時代を超えた味わいの賛歌です。

賞味期限：36ヶ月

保管条件：室温

販売パッケージ：ガラス瓶

梱包仕様：6 x 680ml

正味重量：680ml

特典：1カートンにつきポンプ1個無料